今年は初めて梅干しも作りました〜 今のところ梅干し１キロ、２キロ 梅シロップ２瓶作りましたよ〜 採れたては青かったので、数日おいて追熟させました。 熟しすぎたのはジュクジュクになっていたりカビが生えてしまい失敗。 次は追熟させず青いままの梅干し…